Resep Kolak Siwalan

Sebentar lagi kita akan menjalankan ibadah puasa bersama, dan pada saat kita mau menyiap kan menu untuk berbuka puas sering kita kebingunggan jadi saya mencoba berbagi resep dengan semuanya buat nambah-nambah daftar makanan pembuka untuk berbuka. selamat mencoba
Resep Kolak Siwalan

Bahan yang dibutuhkan :

• 500 ml santan
• 300 gr gula pasir
• 2 lembar daun pandan
• 1 lembar daun jeruk
• 1/2 sdt garam
• 10 buah siwalan
• 200 gr kolang-kaling merah
• 200 gr tape ketan hijau
• Es batu serut secukupnya

Cara Membuat :

• Kita campurkan santan, gula pasir, daun pandan, daun jeruk dan garam.
• Lalu rebus hingga mendidih.
• Kita masukkan buah siwalan, tape ketan hijau dan kolang-kaling kedalam santan, aduk rata.
• Tambahkan es batu serut jika suka.
• Siap disajikan.