Resep Perkedel Tahu

                                                                 Resep Perkedel Tahu

Bahan :

•   4 buah tahu ukuran 5x5x1 cm
•   50 gr udang, kupas dan cincang
•   1 batang daun bawang diris halus
•   1 tangkai saun seledri, dicincang
•   2 sdt bawang goreng, haluskan
•   1/4 sdt merica halus
•   1/2 sdt garam
•   1 butir telur kocok sebentar
•   minyak goreng

Cara membuat :

•   Kita haluskan tahu
•   Campurkan dengan garam, merica, daun bawang, seledri,bawang goreng dan telur, lalu aduk hingga rata.
•   Lalu bentuk bulat. sedikit pipihkan dengan garis tengah (3cm)
•   Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kecoklatan.
•   lalu tiriskan dan siap disajikan.