Search

Rabu, 09 Mei 2012

Resep Ikan bakar


Resep Masakan Ikan bakar 


Bahan yang dibutuhkan :

  • 600 gr ikan nila segar
  • 1 sdt asam jawa 
  • 30 gr daun kemangi
  • 75 gr isi mentimun
  • Garam secukupnya
  • Air jerik nipis secukupnya 

Bumbu yang dibutuhkan :

  • 2 cm kencur
  • 5 buah cabai merah
  • 5 butir bawang merah 
  • 2 butir bawang putih

Cara membuat :

  • Bersihkan ikan, buang isi perutnya, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap
  • Campur semua bumbu tumbuk kasar, tambahkan asam jawa, isi mentimun dan daun kemangi aduk rata
  • Bakar ikan hingga matang dan kering kedua sisinya, angkat tuangkan bumbu diatasnya 
  • Siap di hidangkan

1 komentar:

Unknown

INTIP 7 IKAN YANG PALING ENAK KALAU DIBAKAR

Dí lo que piensas...