Resep Serawut

Resep Jajanan Pasar Serawut

Bahan yang dibutuhkan :

• 1 kg singkong kupas, serut kasar
• 1/2 sdt garam campur dengan serutan singkong
• 250 gr gula merah
• 1/3 butir kelapa parut memanjang
• 1/2 sdt garam campur dengan kelapa parut

Cara membuat :

• Campur singkong serut bersama, gula jawa dan garam aduk sampai rata
• Kemudian kita kukus sampai matang angkat
• Lalu kita cetak dalam kondisi panas (tidak kita cetakpun tidak apa-apa)
• Sawut siap dihidangkan dengan kelapa serut yang sudah diberi garam