Bahan masakan Cumi goreng :
- 500 gr cumi, potong sesuai selera
- bumbu :
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt air kapur sirih
- 1/4 adt soda kue
- 5 sdm tepung beras campur dengan 1 sdt kanji
- 2 butir telur
Cara membuat Cumi goreng :
- Pertama kita rendam cumi kedalam bumbu selama 2 jam lalu tiriskan
- Kemudian kita campur semua bumbu sampai merata, kecuali telur
- kita kocok telur, celupkan cumi sebentar
- lalu kita guling-gulingkan cumi kedalam tepung hingga rata
- kemudian goreng cumi dalam pengorengan, hingga matang dan angkat
- disajikan dengan saus lebih nikmat
Contoh penyajian masakan cumi goreng :
0 komentar:
Dí lo que piensas...